Genève, ville réputée pour sa dimension internationale et sa diversité culturelle, abrite également une scène culinaire dynamique. Pour ceux qui recherchent les saveurs riches et aromatiques du Moyen-Orient préparées selon les normes halal, Al-Khaima se distingue comme une destination incontournable. Notre restaurant offre une expérience immersive, vous transportant au cœur du Moyen-Orient avec des plats authentiques, une hospitalité chaleureuse et une ambiance accueillante. Si vous cherchez la meilleure nourriture moyen-orientale halal à Genève, ne cherchez pas plus loin que Al-Khaima.
Un voyage culinaire au Moyen-Orient en plein cœur de Genève
Chez Al-Khaima, nous sommes fiers d’apporter la véritable essence de la cuisine moyen-orientale à Genève. Notre menu est une sélection soigneusement élaborée de plats classiques de toute la région, tous préparés avec des ingrédients frais et dans le strict respect des règles halal. Que vous ayez envie des délices savoureux des mezzés libanais, des épices parfumées des kebabs persans ou du réconfort des ragoûts égyptiens, vous trouverez un plat pour ravir vos papilles. Pour une expérience inoubliable de nourriture moyen-orientale halal à Genève, Al-Khaima est votre destination idéale.
Pourquoi choisir Al-Khaima pour votre repas halal à Genève ?
Plusieurs raisons font d’Al-Khaima le choix privilégié pour la nourriture moyen-orientale halal à Genève :
- Authenticité : Nos chefs sont passionnés par la préservation des saveurs traditionnelles et des techniques de cuisson du Moyen-Orient. Nous sélectionnons des ingrédients halal de haute qualité pour garantir une expérience culinaire authentique.
- Engagement halal : Nous nous engageons à servir uniquement des plats halal, pour la tranquillité d’esprit de nos clients musulmans et de tous ceux qui recherchent des options conformes.
- Menu diversifié : Notre menu varié s’adapte à tous les goûts et préférences alimentaires, afin que chacun trouve son bonheur.
- Ambiance exceptionnelle : Nous avons créé un cadre chaleureux et confortable, parfait pour les repas en famille, les dîners romantiques ou décontractés.
- Services pratiques : Sur place, à emporter, en livraison ou en service traiteur pour vos événements privés, nous répondons à tous vos besoins.
Notre menu raffiné : un voyage au cœur du Moyen-Orient
Découvrez notre sélection riche et savoureuse, chaque plat étant préparé avec passion et les meilleurs ingrédients halal. Si vous recherchez une nourriture moyen-orientale halal exceptionnelle à Genève, notre menu saura vous séduire.
Entrées : commencez votre festin oriental
Commencez votre voyage culinaire avec nos entrées délicieuses, parfaites à partager ou savourer seul. Notre Houmous, crémeux et onctueux, est un incontournable, tout comme notre Baba Ghanoush à l’aubergine fumée. Nos Falafels croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur raviront les végétariens. Pour une touche de fraîcheur, notre salade Fattoush allie légumes croquants, pain pita grillé et vinaigrette acidulée. Chaque entrée célèbre les saveurs vibrantes de la nourriture moyen-orientale halal à Genève.
Plats principaux : le cœur de notre cuisine
Nos plats principaux reflètent la richesse de la cuisine moyen-orientale. Savourez nos kebabs grillés marinés à la perfection, ou nos tajines mijotés aux épices et viandes ou légumes tendres. Le Mansaf jordanien, à base d’agneau cuit dans du yaourt fermenté et servi avec du riz et des pignons, offre une expérience unique. Côté végétarien, essayez notre ragoût de légumes ou notre Mujadara aux lentilles et riz. Pour un repas complet de nourriture moyen-orientale halal à Genève, laissez-vous tenter.
Desserts : une fin sucrée à votre repas
Terminez en douceur avec nos desserts traditionnels. Notre Baklava, en couches croustillantes de pâte, noix et sirop sucré, est irrésistible. La Mouhallabiya, flan au lait parfumé, est plus légère. Pour quelque chose d’original, essayez notre Kunafeh, pâtisserie au fromage arrosée de sirop. Chaque dessert conclut votre expérience de nourriture moyen-orientale halal à Genève sur une note délicieuse.
Boissons : rafraîchissements orientaux
Désaltérez-vous avec nos boissons traditionnelles : le Jallab (dattes, mélasse de raisin, eau de rose), le Tamar Hindi (tamarin acidulé), des jus frais et le café arabe servi à la manière orientale. Un parfait accompagnement pour votre repas halal.
Expérience sur place : immersion dans l’ambiance orientale
Chez Al-Khaima, nous avons recréé une atmosphère chaleureuse et typique du Moyen-Orient.
Ambiance élégante, chaleureuse et adaptée aux familles, en salle ou en terrasse
Notre cadre raffiné et convivial s’adapte à toutes les occasions. Que vous choisissiez l’intérieur décoré ou notre terrasse agréable, vous vous sentirez chez vous. Environnement familial garanti pour tous les âges autour de notre nourriture moyen-orientale halal à Genève.
À emporter & livraison : profitez d’Al-Khaima où que vous soyez
Pas le temps de venir ? Commandez en toute simplicité.
Commandez via notre site ou des plateformes avec service rapide et frais
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Événements privés & traiteur : fêtez avec une touche orientale
Rendez vos occasions spéciales encore plus mémorables.
Réceptions familiales, dîners d’affaires, anniversaires et fêtes religieuses
Al-Khaima est idéal pour vos événements : famille, entreprise, Aïd… Notre équipe crée un menu halal personnalisé pour régaler vos invités. Nous livrons sur place.
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Un restaurant pour toute la famille
Nous pensons que le plaisir de manger doit être partagé en famille.
Menu enfant, espace adapté, café arabe offert, options pour groupes
Menu adapté aux enfants, grand espace pour groupes, et café arabe offert : vivez l’hospitalité orientale avec notre nourriture moyen-orientale halal à Genève.
Personnel multilingue : un service à votre écoute
Nous veillons à une communication fluide et agréable.
Service en arabe, français et anglais
Notre équipe est trilingue pour accueillir tous nos clients avec courtoisie et efficacité dans leur langue préférée.
SPÉCIAUX DE SAISON : fraîcheur et traditions revisitées
Chaque mois, de nouvelles saveurs à découvrir.
Plats mensuels avec des produits de saison inspirés de recettes locales et orientales
Nos chefs conçoivent des plats créatifs à base d’ingrédients frais du moment, mêlant traditions suisses et recettes orientales.
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OÙ NOUS TROUVER : votre passerelle vers les saveurs du Moyen-Orient
Rendez-nous visite dans notre restaurant au cœur de Genève.
L’adresse
11, Rue Neuve-du-Molard, 1204 Genève.
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Contactez-nous : nous sommes à votre service
Pour toute réservation ou information :
+41 22 310 09 28
info@al-khaima.ch
